ecco qui la mia idea per un dolcetto sfizioso e sano.
Ecco gli ingredienti per la frolla
1 uovo + un tuorlo
100 gr di zucchero
110 gr di burro
un po di cannella
300 gr di farina
pangrattato Ariosto
Amalgamare bene gli ingredienti e fare un panetto abbastanza morbido.
Impellicolare e lasciare raffreddare in frigo per una mezz'oretta.
prendere 3/ 4 di impasto per la base,
imburrare e mettere del pangrattato ariosto cosi resta la base più croccante. mettere abbondante marmellata rossa ( ho usato quella del lidl " marmellata di visciole" Ottima!!)
poi con il resto dell impasto fare la ragnatela.
Infornare a 180gradi per 25/30 min
Buon halloween!!!
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